爱上劳动课丨几款厨具助力“小当家”厨艺进阶（3）

小熊多功能切菜器 

厨艺进阶路上，在满足将食材煮“熟”这一最基本的要求后，就可以渐渐地往色、香、味的方向靠拢，比如说在制作凉拌菜时，食材的加工，如土豆、红萝卜如何切丝更好看，黄瓜片如何摆放等等，通过学习食材加工以及摆拍， 不仅是让小厨师们的厨艺得到进一步增长，更可以激发出小厨师的创造力与想象力，在寓教于乐的方式中更好地爱上烹饪。

不过，对于中小学生来说，使用刀具会有一定的危险，而且也不好掌握技巧，这就需要找到一个更合适他们使用的方法，比如说一款多功能切菜器，不仅更加安全，加工出来的食材效果也会更好。

小熊多功能切菜器配置了四合一刀片，可以根据不同食材以及不同需求完成切片、切条、粗丝、细丝的效果，而且刀片安装、拆卸更换也十分便捷，简单几步即可完成。

同时，小熊多功能切菜器还特别配置了一个安全护手器，将其套在食材顶部上再进行使用，可以有效避免打滑，食材辣手等情况出现，为安全提供多一层值得信赖的保障。

值得一提的是，小熊多功能切菜器还有沥水功能，在切菜后可以接着完成清洗的步骤，然后将水从出水孔流出，更加方便卫生；1.5L容量配合可视收纳盒，食材一目了然，烹饪过程更加便捷。

有了这么一个简单易用的实用小工具，除了学习烹饪外，日常也可以试着让孩子学会分担家务，并通过不断的练习与实践，让孩子掌握厨艺进阶的窍门。

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