家电网－HEA.CN报道：如果人生只有一日三餐，那也太无趣了。在通过进食，保证存货的需求之外，我们实际上还能追求更多的满足，来自于精神上，以及美味上的满足，我们不仅需要一日三餐，还需要各种各样美味的点心，为生活添加多变的调料。
空气炸锅是非常适合入门烘焙的小家电，相比起烤箱，空气炸锅的使用更加简单。但是在过去，空气炸锅有一个很大的缺点，就是基本只能单面加热。仔细观察空气炸锅，就可以发现，加热管只分布在顶部，在使用空气炸锅时，食材只能受到来自上方的温度，而四周以及底部，无法直接加热，这可能导致出现食材受热不均匀的情况。
虽然空气炸锅也能用来制作一些小点心，但产生的效果，却不如烤箱。比如蛋挞，用烤箱烤制的蛋挞，蛋挞皮基本上都是酥脆的，而空气炸锅的蛋挞皮底部，却因为受热不均而不够酥脆。虽然味道差异不大，但口感却差了些。
不过，九阳太空空气炸锅却解决了这个问题。原理很简单，如果温度的来源仅来自食材上方，那么就让空气炸锅内部的空气流动起来，让温度随着气流，“抚摸”过食材，最终达到食材加热均匀的目的。
这直接带来了两个成果，一个是原本就很适合用空气炸锅烹制的事物，会因为受热均匀而变得更加美味，另一方面，也让空气炸锅的使用性得到了延展，类似西式点心，乃至于蛋糕都是能够尝试的。比如上面提到的蛋挞，口感也会更加接近烤箱烤制的。
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