主笔水槽洗碗机团体标准 方太创新造就行业领先

【家电网HEA.CN】为了更大范围地对水槽洗碗机这一品类进行行业规范，推动行业的健康发展，近日由中国质量检验协会牵头的《家用水槽洗碗机》团体标准制定启动会在宁波召开。据了解，此次的团体标准制定对原有的洗碗机标准做了一系列的修改、补充和完善，使标准更加适应中国厨房和中国消费者的使用需求。其中，作为水槽洗碗机的原创发明者，方太成为了该标准制定的牵头企业，主笔撰写此次标准。

时势造英雄 水槽洗碗机受市场热捧

经历了最初“水土不服”的一段时间后，在各品牌相继入局、并不断对洗碗机“中国化”的改造下，洗碗机已经从原来不足1%普及率的“舶来品”逐渐成为国内用户厨房的标配，据《2019年中国家电行业一季度报告》显示，洗碗机市场零售额为12亿元，而洗碗机产品以22.7%的同比增长领跑厨电市场。在刚过去的“618年中大促”中，据奥维云网数据显示，洗碗机的零售额和零售量分别为4.2亿元和11.5万台，同比增长了37.1%和41.5%。在整个厨电行业增速放缓的环境下，洗碗机正在以一匹逆袭的“黑马”姿势拉动整个行业发展。

洗碗机逆势增长背后反映的是市场消费的新方向：消费升级下，人们渴望更有品质的生活方式，能够提升生活质量、带来幸福感的产品愈加受到消费者青睐。解放双手，留出更多空余时间的洗碗机正被众多年轻用户以及新装修用户纳入厨房必备电器。作为提升生活质量和幸福感的重要品类，洗碗机将在未来成为厨电行业发展的新动能。

据全国家用电器工业信息中心研究数据显示，在众多分品类中，水槽洗碗机市场份额已经占据洗碗机销售结构的20%以上。凭着安装简单、占空间小、清洗效果好、一餐一洗等优点，更适应中国厨房的水槽洗碗机正被越来越多消费者所选择。为此，有必要进一步完善原有的标准，使标准更适应中国厨房。据了解，此次团体标准的修订主要完善了以下几点：一是对于家用水槽洗碗机的术语定义；二是为了适应中式饮食习惯，将原有标准中实验污染物之一的燕麦替换为米糊；三是增加了噪声标准；四是对于洁净指数、干燥指数等主要性能指标进行分级处理，同时还基于水槽洗碗机特别的“去果蔬农残功能”新增了“农药残留去除率”指标。

有业内人士认为，此次水槽洗碗机标准的制定，将进一步规范产品的功能指标和消费者体验的评价体系，同时也向行业发出了积极的信号，从而带来新一轮的市场变局。

英雄造时势 方太系水槽洗碗机原创发明者

无论是此次团体标准的制定，还是水槽洗碗机的发明、发展，我们都可以看见一个熟悉的企业身影——方太。

过去20年来，作为“舶来品”的洗碗机无法很好地匹配中式厨房是其遭遇的最大问题，这也导致了洗碗机行业一直处在不温不火的状态。据中怡康的市场监测数据显示，2015年前洗碗机在中国家庭占有率长期在1%的低位徘徊，与欧美高达60-70%的普及率形成了鲜明对比。这一困局直到2015年第一台水槽洗碗机诞生后才得以打破，而水槽洗碗机的原创发明者正是方太。

针对中式厨房的特点，方太水槽洗碗机创造性地将“洗碗、洗果蔬、水槽”三种功能结为一体。据公开资料显示，方太水槽洗碗机一登场便以单品实现了对整个中国洗碗机产业的全面引爆，上市当年市场占有率便达到18.8%。在方太水槽洗碗机的带领下，中国洗碗机市场开始爆发，同年洗碗机市场零售额和零售量同比增速分别达到了74%和70.3%，中国洗碗机零售市场从15年的10亿元一路上涨到18年的56亿元。其颠覆式创新迅速引发了市场井喷，众多洗碗机企业推出类似产品，样式多达30款。而方太亦凭着水槽洗碗机迅速占领洗碗机行业市场份额。截至2019Q1，方太水槽洗碗机占洗碗机市场份额接近四成。从0到1，正是方太水槽洗碗机完成的突破，打破了行业发展的天花板，及时为洗碗机行业注入一股活水，成功带领行业走出了困局。

在水槽洗碗机这款产品上，方太掌握了近200项专利，其中发明专利40多项。纵观整个行业，恐怕没有人能比方太更加了解自己原创发明的水槽洗碗机。凭着一己之力引爆中国洗碗机市场，同时又是水槽洗碗机的原创发明者，拥有绝对话语权的方太成为此次团队标准制定的牵头企业是众望所归。

“方太创新”造就的行业领先

洗碗机诞生至今已有百年历史，进入中国也已经有40多年，却一直未能打开中国的洗碗机市场，而方太仅用了3年的时间就将洗碗机“水土不服”的难题一举攻破，不仅带来了整个行业向前发展，也让更多家庭享受到了洗碗机所带来的便利。是实力？还是运气？从方太的经历中可以发现，一种“方太创新”精神始终伴随在这家企业的左右。

在方太看来，创新不应是冷冰冰的逻辑和方法，而应该是一种充满温度的担当。只有将仁爱之心融入其中，将用户视为亲人，才能察觉到用户遇到的真正的痛点，企业才能独立原创，生产出被消费者认可的产品。

为了解决过去传统洗碗机不匹配中国厨房的问题，方太从2010年启动水槽洗碗机的研发工作，历经5年时间，走遍全国40余个城市，探访1000余户家庭，历经274次专案研讨会，综合分析中国厨房环境以及中式饮食习惯，研发出第一台方太水槽洗碗机。

中国厨房空间普遍较小，水槽洗碗机直接以水槽形态代替水槽，省下更多空间，让老房用户或者厨房面积小的用户也能使用；针对用户的健康需求，水槽洗碗机创造性地加入“去果蔬农残”功能，有效去除率达90%以上；适应中式饮食习惯，其容量为中国大部分家庭需求而设计，以实现“一餐一洗”的习惯……方太以水槽洗碗机引起厨房革命，将中国厨房生活场景提到了新高度，也将美好的幸福厨房体验带给了更多的中国家庭。方太独特的文化基因，让其完成了以单品引爆市场，打破行业困局的壮举。

《家用水槽洗碗机》团体标准的制定和启动，将进一步推动水槽洗碗机的发展和完善，可以预见，未来这一新品类将在方太的引领下，给更多家庭带来美好的幸福厨房体验。

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