“不弯腰+能洗菜+不折腾” 这台中国洗碗机正在“征服”全球厨房

“预测未来的最好方式，就是创造未来。”

类似的场景正在全世界范围内上演：在大洋彼岸的一场展会上，一群外国消费者正在围绕一台智能设备驻足观察，这既不是最新款的iPhone，也不是最新款的特斯拉，而是来自中国的最新科技家电产品。

从“到日本买只马桶盖”，再到中国家电出口屡创新高，占领全球舞台“C位”，短短几年间，中国家电完成了从“制造”到“智造”的蜕变，在这背后，是全球家电产业格局与价值链条的重塑，是中国家电科技创新的坚实底色。

如果要选出当中最具代表性的家电品类，洗碗机堪称这一场“中国式创新”的缩影与典范。回顾全球家电产业的演进史，很少能有一个品类能像洗碗机这样，在过去的十年中经历如此彻底的技术重构与市场重塑，从最早的舶来品，再到现在的创新代表，中国洗碗机正在成为继高铁、新能源汽车之后，又一个让世界瞩目的中国创新名片。回顾洗碗机发展的几个关键节点，可以发现，“方太”的身影均清晰可见，其自始至终参与并引领着这场从颠覆到重塑的变革。

2015年，凭借在形态、功能与体验三大维度的创新，方太以自主研发科技成功突破西方品牌长期主导的行业框架，原创推出全球首款安装在水槽位置的新一代洗碗机，重新定义了洗碗机的产品形态，一举实现洗碗机市场“破冰”。此后，方太通过不断迭代与创新，持续将厨房的真实需求转化为全球领先的科技解决方案，稳步推动洗碗机品类的进化与跨越。

如今，“方太时刻”再次上演，作为这一创新理念的集大成者，日前，方太最新旗舰产品X20Max凭借五大技术的突破性应用，集中展现了新一代洗碗机的创新价值，并迅速引发现象级热议与热销浪潮，成为全球舆论与消费市场的焦点。美联社、路透社等国际顶级媒体纷纷报道，聚焦“中国洗碗机闪耀纽约”的盛况；TikTok、Instagram等海外社交平台上的讨论热度同样高涨，全球知名健身博主帕梅拉、众多海外达人分享使用体验，点赞“中国洗碗机”，引发海外消费者好评与购买需求同步攀升，#ChineseDishwasher话题下播放量突破千万，中国式创新持续圈粉全球用户。

在笔者看来，这不仅只是一次单纯的产品迭代，更是方太再一次对“新一代洗碗机”的定义与立标：从造风到超越，方太新一代洗碗机在展示自主创新力量的同时，也证明了中国家电已经完成从当初的技术追随到现在制定规则，掌握话语权的蜕变。

三大维度突破 方太定义“新一代”洗碗机范式

“汽车发明之前，人们能想到更快的交通方式是一匹更快的马。”这句名言揭示了创新的关键本质：创新需要以用户需求为导向，同时更需要突破传统思维模式。回顾近十年洗碗机的发展历程，这道理同样适用。

作为源自西方的家电品类，在过去很长一段时间，洗碗机行业标准一直由西方品牌所主导，然而，对于原有创新技术路径的依赖，让洗碗机的创新一度陷入桎梏：产品形态固化、功能单一、动线设计不合理等问题始终难以突破。尤其是在中国家庭，不同的饮食习惯与生活方式让这些问题愈加突出。

转折点发生在2015年，在历时5年，对40多个城市1000多户家庭实地深度考察后，针对中国家庭的使用习惯，方太并未选择改良西方产品，而是在几乎没有先例可以进行借鉴的情况下选择“另辟蹊径”，开创性地将水槽、洗碗机、果蔬净化机融为一体，原创发明出新一代洗碗机，不仅一举破解了此前的多种痛点，更高引领整个中国洗碗机市场全面“破冰”，2015年中国洗碗机市场零售额达10亿元，零售量21万台，同比增速分别为74%和70.3%。

作为方太新一代洗碗机创新理念的集大成者，此次方太X20Max的全球亮相，笔者认为，其不仅是方太为市场带来又一定义新一代产品标准的力作，更是方太以中国创新引领全球厨房行业价值重构的又一次崭新宣言：并非是单纯的技术堆砌或参数层面的简单升级，而是围绕用户核心体验进行的综合体验维度创新，让创新可被感知，真正将科技力转化为了日常厨房中的舒适、健康与高效。

在方太看来，不弯腰的洗碗机，才是新一代。以使用场景举例，中国家庭习惯喜好聚餐，餐具使用频率相对较高，方太新一代洗碗机突破了传统嵌入式洗碗机形态，其采用更符合使用习惯上开盖设计，用户无需弯腰即可随手取放锅碗，从根本上优化了用户取放餐具的体验，这无疑更加契合中式厨房高频、短周期的备餐与清洁场景，无论是节日聚餐还是多口之家，都能拥有更舒适的使用体验。

在安装方面，通过将洗碗机与水槽功能区深度融合，有效利用水槽空间，无需独立橱柜安装，方太新一代洗碗机有效解决了过往洗碗机“安装门槛高”的痛点，释放出更多的厨房空间。同时，平嵌式美学设计令产品与台面、水槽真正实现无缝融合，不仅可以适配多种家装风格，满足现今用户对厨居环境的整体审美要求，更推动了厨电从单纯功能硬件向家居集成组件的进化，为高端厨房空间确立了新的集成标准。

同时，能洗菜去农残的洗碗机，才是新一代。不仅实现了形态上的更优解，在功能上，方太新一代洗碗机更实现了核心突破，在高能气泡智慧洗、四重气泡超手洗等智慧技术加持下，方太新一代洗碗机不仅可以实现对中式重油污餐具的彻底洁净、对高敏餐具的精细洗护以及获得母婴级认证的独立消杀，更创新性地拓展出清洗果蔬、海鲜、肉类的多重清洗模式，实现清洁、除菌、去农残等多维能力的协同统一。过往家庭水槽位置的多项清洗任务，现在只需一台洗碗机即可完成。

经权威机构认证，方太新一代洗碗机果蔬去农残高达99%，洗鱼、肉等降嘌呤率高达30%。从“洗碗”到“全场景清洗”，方太新一代洗碗机不仅实现了技术跨越，更重新定义了洗碗机的功能边界：洗碗机不再是原来单一的餐具清洗设备，而是厨房的“全能清洁中枢”。

洗切配沥不折腾的洗碗机，才是新一代。在形态和功能上的多重创新，带来的是方太新一代洗碗机整体体验的升级，专为水槽位安装的设计大幅降低了传统洗碗机的安装复杂度与用户决策成本；在使用上，通过将“洗、切、配、沥”四大功能高度集约于水槽区，重构厨房备餐动线，可以有效减少用户在操作过程中的重复移动与功能切换，极大提升了烹饪流程的连贯性与整体效率。

对于中式烹饪全流程的深刻洞察，让方太新一代洗碗机超越了传统洗碗机的定位，成为集成高效清洗、备餐处理与空间核心的厨房枢纽。这同时也定义了未来理想家居中家电的新形态：家电将不再局限于单一功能，而是深度融合于生活场景，统筹效率、健康与舒适的综合解决方案。

从形态、功能再到体验，方太新一代洗碗机实现的不仅是技术上的突破，全方位引领厨房的清洗升级，更是彻底重塑了新一代洗碗机品类的价值标准，成功实现了从产品创新、技术引领到掌握全球行业话语权的跨越。可以预见，在方太新一代洗碗机的引领下，全球厨电高端市场将树立起新的标杆，行业也将迈向更高标准的创新与体验。

方太用“中国方案”重构全球厨房价值坐标

不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。从“另辟蹊径”到引爆市场，方太重新定义“新一代洗碗机”，事实上，如果回顾方太这些年来的创新历程，便不难发现，方太新一代洗碗机的走红并非偶然，其本质是在长期主义下，由方太引领的一场持续的技术范式创新所带来的产业升级。

据了解，方太每年将不低于销售收入的5%投入研发当中，其中30%用于材料科技、智能科技等前沿科技，并且对重大项目研发不设上限。体现在洗碗机上，相关数据显示，近10年，方太在洗碗机上的研发投入占洗碗机销售收入的15%以上。

市场数据给予了佐证，沙利文资料显示，方太水槽洗碗机已连续3年取得全球销量第一的成绩；奥维云网数据同样显示，自2016年起至2024年，方太洗碗机连续9年稳居精装修市场占有率第一。截至2024年底，方太洗碗机已累计走入230万户家庭。在美国市场，方太洗碗机年销量增速迅猛，其中85%的用户为非华裔消费者。这一数据表明，方太的洗碗机产品已经突破了文化壁垒，获得了海内外主流市场的认可。

市场领先的背后，是方太洗碗机在“硬实力”上的充足底气。据国家工业信息安全发展研究中心、工信部电子知识产权中心联合发布的《中国洗碗机专利创新研究报告》（2024）显示，方太揽获“中国洗碗机清洗相关授权专利量第一”、“中国洗碗机高价值专利被引用第一”、“中国洗碗机节能环保相关授权专利量第一”等洗碗机三项专利第一。

不止于此，凭借领先的技术研发与核心专利壁垒，方太也在不断“反向输出”国际标准。2018年，方太基于对中式餐饮文化和餐具特点的深入理解，主导推动了将中式餐具类目加入IEC国际标准，此举不仅填补了中式餐具在国际标准的空白，更为中国品牌在洗碗机技术领域争取了重要的国际话语权。2023年12月，方太主导制定的美国首个水槽洗碗机标准正式发布，标志着中国创新成果已经成为全球行业的技术规范。

在笔者看来，方太新一代洗碗机的成功，其意义不仅在于洗碗机品类的突破，更重要的是为中国家电行业提供了从“技术追随”到“范式引领”可供参考的样板：敢于打破传统思维，跳出路径依赖，植根用户需求，以原创科技驱动品类进化，通过持续的标准引领与生态构建，最终实现全球市场的价值重构。方太用实际行动证明，中国家电完全有能力开辟新赛道，在全球范围内掌握产业定义权和话语权，成为规则的制定者。

从更宏观的角度来看，事实上，这也是制造业的缩影，从中国制造到中国“智造”，从规模扩张到质量引领，从代工组装到标准制定，中国制造业正逐步打破旧有格局，以创新为引擎，重塑全球产业竞争的话语体系。

当蓄力的飞轮开始转动后，其速度将会越来越快。方太预示了一个由中国定义厨房价值的未来，随着中国创新在全球市场的影响力不断提升，我们将看到更多像方太这样的中国企业，通过技术创新和价值重构，重新定义全球行业的发展方向。

(家电网® HEA.CN)