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如何消灭病毒?家用消毒柜消毒方法有哪些?

字号:TT 2020-03-16 10:17 作者:海星 来源:万维家电网 我要评论(0)

家电网-HEA.CN报道:不管是什么类型的消毒方式,其本质都是让人们能够远离病毒细菌,拥有更健康的生活。当然了,了解这一方面的知识,能够帮助你在消毒上做得更好!何乐而不为呢?

一场新型冠状病毒的爆发,让病毒这样一个小到肉眼看不见的东西再一次进入人们的视野,随即,一场人与病毒对抗的“战役”打响了。

消毒,人们最常用的方法是紫外线消毒、高温消毒、75%酒精消毒,那这些方式是如何消灭新型冠状病毒的?很多人却不知道。

在了解这些消毒方式是如何消灭病毒之前,我们先来了解一下病毒是个什么东西吧。

病毒是一类不具细胞结构,具有遗传、复制等生命特征的微生物。它是由一个保护性外壳包裹的一段DNA或者RNA,借由感染的机制,便可以利用宿主的细胞系统进行自我复制,但无法独立生长和复制的有机物种。新型冠状病毒,是一种RNA病毒,除了蛋白质形成的衣壳和其包裹着的遗传物质外,还具有一层包膜。

那我们日常使用的消毒方法,是如何消灭病毒的呢?一般分为两种,一种是直接作用于内部遗传物质核酸,譬如紫外线消毒;另外一种方法则是破坏病毒蛋白质使其失活的,像高温、酒精、乙醚、含氯消毒剂等。

紫外线消毒

紫外线消毒,一般指的是波长在240~280nm范围内的紫外线,这个波段的紫外线与新型冠状病毒中的RNA发生光化学反应,最后导致病毒失去复制能力。我们日常所用的紫外线灯或者紫外线消毒柜,都是利用这个特性来消灭病毒的。

高温消毒

持续的物理加热,能直接破坏大部分病毒蛋白质,从而使得病毒失活。这样的办法对新型冠状病毒同样有效,高温消毒,其实是利用水蒸气的高温,将新型冠状病毒蛋白质分子内的二硫键和氢键断裂,以破坏其二级结构,时间长了,肽键也会断裂。这样一来,蛋白质内部结构被破坏,从而失活。不过值得注意的是,想彻底消灭物体上的新型冠状病毒,至少得加热到56℃,消毒半个小时以上,才能保证病毒充分失活。当然,这样的消毒方式,同样适用于家庭餐具消毒。

75%酒精消毒

医用75%酒精消毒是医院等场所最常用的消毒方式。酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收病毒蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭病毒的目的。

不过值得注意的是,酒精消毒,并不是浓度越高越好,过高的浓度的酒精,对病毒蛋白脱水过为迅速,会使得病毒表面蛋白质首先变性凝固,形成一层僵硬的包膜,反而会影响酒精渗入病毒内部,从而影响酒精杀死病毒的能力。反之酒精浓度过低时,不足以杀死病毒。所以在75%左右的浓度下,酒精将先溶解蛋白质包膜,再一点点渗透进病毒的体内,降解掉遗传物质,杀毒效果最好。

既然了解了日常使用的大部分消毒方式是如何消毒的,那在我们厨房中,消毒柜的消毒方法是什么呢?是否也利用了以上的消毒原理?

其实根据消毒柜的种类,我们大概可以总结出以下几种消毒柜的消毒方法:

1、红外线消毒

红外线想消毒柜消毒,其实原理与高温消毒差不多。它通过内置石英电热管,发射大量远红外线对餐具进行高温杀菌消毒,能快速杀死餐具中残留的微生物。优点是杀菌速度快,效果好,能满足大众基本需求。

不过在使用的时候,不可轻易打开消毒柜,红外高温很容易将手烫伤,另外像塑料碗、塑料勺子等餐具,不可以使用红外线消毒。

2、紫外线消毒

与上述紫外线消毒原理一样。通过光波巴氏消毒技术来实现消毒,同样注意在使用的时候不可以轻易打开消毒柜,以免受到紫外线辐射。

紫外线消毒柜的好处是消毒效果达到99%,且不会损坏餐具。

3、臭氧消毒

臭氧消毒是利用了臭氧的强氧化性,将病毒细菌的蛋白质层破坏,从而达到抑制细菌繁殖和生长的目的。

一般来说,臭氧消毒柜通过释放臭氧对餐具进行消毒,适合各种类餐具,不过在使用的时候得注意,预防臭氧泄露,否则会对人体造成伤害。

4、组合消毒

组合消毒一般是指该消毒柜具有多种消毒手段,可以采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来进行消毒,适合各类餐具。目前市场上多使用的是这种组合消毒柜,有紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外线巴氏高温等类别。

不管是什么类型的消毒方式,其本质都是让人们能够远离病毒细菌,拥有更健康的生活。当然了,了解这一方面的知识,能够帮助你在消毒上做得更好!何乐而不为呢?

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